二、草莓
草莓中也含豐富的鉀元素，現(xiàn)在草莓上市的時(shí)候，價(jià)格特別便宜，不妨多吃一些 。草莓除了直接吃，還可以做草莓醬，無添加劑非常天然，喜歡的話可以照做 。
草莓醬的做法：
新鮮草莓準(zhǔn)備好，用水多清洗幾遍，再用鹽水浸泡二十分鐘，時(shí)間到后沖洗干凈，這么清洗更衛(wèi)生 。
草莓切成小塊，裝碗后倒入適量白糖，混合均勻腌制四個(gè)小時(shí) 。
腌制過程中，趕緊把玻璃瓶洗凈，再放鍋內(nèi)煮一煮，高溫滅菌，洗凈后控水，蓋子也要這么處理，控水后擦干，再晾干 。
草莓腌好后倒進(jìn)鍋內(nèi)，加冰糖大火熬煮，煮到有泡沫時(shí)撇掉 。
繼續(xù)煮到粘稠有微微的流動(dòng)性時(shí)倒入少許檸檬汁，再熬煮兩分鐘，草莓醬就做好了，盛進(jìn)瓶子，擰好蓋子后倒著放，等蓋子凹下去了，就可以長時(shí)間保存了 。
以上3菜2果都是高鉀食物，記得適當(dāng)多吃一些，對(duì)身體非常好，快動(dòng)手制作吧 。我的分享就到這里了，喜歡我，就請(qǐng)關(guān)注我吧 。
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