大家好，我是和你一起吃減脂餐的輕悅！
時光如白駒過隙，世事如白云蒼狗，今年的冬至又到了 。這個節(jié)氣如同過年般被北方人重視，今天全家人一定會有儀式感地圍坐在一起包餃子，仿佛今天不吃餃子，耳朵真會被凍掉似的，哈哈 。
餃子的美味，任何一個中國人都會念念不忘，但正在減肥的你一定會糾結(jié)和苦惱，怕碳水?dāng)z入過高，油脂攝入過高，又會因為美味而控制不好攝入量，導(dǎo)致這周剛剛開始的減肥計劃，還有這月已經(jīng)進行的減肥計劃前功盡棄了！今天輕悅就來“解救”你的胃，讓你在冬至也可以舒心地吃一頓餃子 。
減肥能吃餃子嗎（減肥能吃餃子嗎中午）
餃子的美味，關(guān)鍵在調(diào)餡，為了讓餃子更符合減脂餐的需求，輕悅選擇高蛋白低脂肪肉類——雞胸肉，配菜選擇低熱量高營養(yǎng)，口感稍脆的西葫蘆，這樣調(diào)出來的餡熱量比豬肉低，比韭菜鮮，一個接著一個吃，都不會有很大的負罪感哦，推薦你們嘗試下 。
【主料】250克西葫蘆/180克雞胸肉/150克全麥面粉
【輔料】1勺餃子粉/2勺生抽/鹽/蔥花/生姜末/1勺橄欖油
【減肥能吃餃子嗎中午 減肥能吃餃子嗎】【做法】
1、和面，做餃子皮：準備150克全麥面粉，撒少許鹽，倒入適量的水，邊倒水邊攪動，攪拌成絮狀時上手揉成面團，一定要揉成光潔的面團，面團揉好后將其放在旁邊醒著 。
2、將西葫蘆擦成細絲；
3、西葫蘆里撒入適量的鹽，將其腌出水分；
4、將雞胸肉切小塊，然后將其剁碎；
5、調(diào)餃子餡：雞胸肉泥里倒入生姜末、蔥花末、1勺餃子粉、2勺生抽、1勺橄欖油，把西葫蘆的水?dāng)D干后放入餃子餡中，撒入適量的鹽，然后把餃子餡拌勻 。
6、搟餃子皮：在案板上鋪上一層全麥面粉，把醒好的面團放在案板上揉兩分鐘，然后揉成長條，切成小面團，在撒一把全麥面粉在面團上，防止它們粘連 。把一個個面團壓扁，把壓扁的面團搟成餃子皮 。
7、開始包餃子咯，這步大家應(yīng)該都會，包成自己喜歡的形狀就可以啦，你們肯定比輕悅包的好看，哈哈 。
8、煮一鍋開水，水開后下入餃子，要輕輕地用鏟子推開哦，水開后，倒入半碗涼水，這個動作重復(fù)3次，這樣煮出來的餃子不會破皮！待餃子全部漂浮起來，就可以關(guān)火出鍋啦 。
雞胸肉水餃味道也非常贊哦，汁水豐富，肉質(zhì)不柴，真的好吃哦 ?？戳溯p悅推薦的這個方法，正在減肥的你，今天確定不試試嗎？
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