
1、準(zhǔn)備材料:雞蛋煮熟去殼,蘿卜去皮切厚片,海帶發(fā)泡洗凈系成海帶結(jié)...
2、再分別將每樣材料放入開水中汆燙一遍,除去材料本身多余味道和油份 。
3、1000-1200ML的水中加入1包關(guān)東煮調(diào)料 。
4、在調(diào)料湯里放入所有材料,開火煮,水快開時轉(zhuǎn)小火保持湯不能煮沸,3小時后烹煮完成(等不及的1小時后也可以吃) 。
【關(guān)東煮的做法 關(guān)東煮家常制作】5、做好的關(guān)東煮,可用竹簽串起來一串串吃 。
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