歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關(guān)注一下我們哦 。
春天是萬(wàn)物生長(zhǎng)的時(shí)節(jié)，各種各樣美味的時(shí)蔬也是紛紛上市了，對(duì)于我這樣的小吃貨來(lái)說(shuō)更是好消息啦 。挑一個(gè)陽(yáng)光最盛的春日，找一處最有煙火氣的小菜場(chǎng)，選一些最鮮最嫩的香椿，買(mǎi)回家清洗干凈 。香椿芽是青色的梗中抽出血紅色的葉，那天生的顏色極其美艷，很深鮮嫩 。
香椿的烹飪方法也是有著許多，可以用來(lái)炒煮和涼拌等等，其中爽口美味的涼拌香椿就是非常好的選擇啊 。涼拌香椿不但是味道好，而且也有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。接下來(lái)，我們就簡(jiǎn)單地給大家說(shuō)一說(shuō)教你香椿的秘制做法，風(fēng)味獨(dú)特又營(yíng)養(yǎng)解饞，寧可不吃肉也不能錯(cuò)過(guò) 。
涼拌香椿（涼拌香椿做法）
美味的涼拌香椿
食材：香椿、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥姜蒜、辣椒、香油、醋、鹽
做法：1、先把所需要的食材都處理好，把買(mǎi)來(lái)的香椿仔仔細(xì)細(xì)地?fù)裣锤蓛?，去掉雜質(zhì)，瀝干水；
2、接下來(lái)，把蔥姜蒜分別處理干凈，去掉雜質(zhì)后，切成蔥花、姜末和蒜末；
3、接著，把辣椒仔細(xì)洗凈，用刀劃開(kāi)，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；
4、拿一個(gè)干凈的碗，放入姜末和蒜末，加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、香油、醋、鹽，攪拌均勻，做成料汁；
5、再往鍋里面倒入適量的水，大火燒開(kāi)后，再往鍋里放入一點(diǎn)鹽和食用油，放入香椿，焯燙成熟后，撈出來(lái)；備用；
6、再把焯燙好的香椿放入涼水過(guò)一下，再撈出來(lái)，把水分?jǐn)D干，切成段，放入盆里，澆上攪拌好的料汁，撒些蔥花，即可；
【涼拌香椿做法 涼拌香椿】如果大家不知道每天該吃什么，歡迎關(guān)注我們，我們每天都會(huì)給大家分享美食 。歡迎大家前來(lái)評(píng)論、點(diǎn)贊、收藏和轉(zhuǎn)發(fā)哦！
推薦閱讀
- 香芋糖水的做法甜品 香芋糖水的做法
- 桃膠銀耳羹的做法大全 桃膠銀耳
- 孜然羊肉的做法 卷著生菜吃更好吃
- 奶豆腐的做法 牛奶燉更加香醇
- 餛飩做法詳解：手工制作餛飩
- 奶油玉米濃湯的做法 看完記得點(diǎn)擊收藏喲
- 奶黃餡的做法 美味趕緊學(xué)起來(lái)
- 奶酪的做法 加點(diǎn)草莓更好吃
- 奶昔的做法 冰冰爽爽超好喝
- 十個(gè)月寶寶食譜大全及做法 十個(gè)月寶寶食譜