您好，我是小朋！每天為你分享美食菜譜，做菜竅門！
俗話說(shuō)，田野里面遍地都是寶 。
花椒葉的吃法與功效（花椒葉的吃法做法大全）
這對(duì)于農(nóng)村人來(lái)說(shuō)最深有體會(huì)了，因?yàn)槲覀兘?jīng)常會(huì)去田野里“尋寶” 。
野菜，野果，藥材，野味等，各種各樣的野生美食特別多，在城里居住的人可是享受不到的 。
記得小時(shí)候在農(nóng)村，早上7點(diǎn)太陽(yáng)就已經(jīng)高照 。一大早就能看見(jiàn)爺爺奶奶們扛?jìng)€(gè)鋤頭提著菜籃，勞作而歸了 。
農(nóng)村人喜歡早早起床，趁著太陽(yáng)剛剛出來(lái)涼快，就把菜園或者地里的農(nóng)活做完了 。
在刨地除草期間，還能順帶把野菜瓜果之類的帶回家，享受一頓野味大餐 。
現(xiàn)在已經(jīng)處于夏末秋初，這段時(shí)間的雨水很多，天氣總算是涼快了一些 。
最近很多人最樂(lè)意做的一件事，就是去田野里采摘各種野菜 。對(duì)于城里人來(lái)說(shuō)，采摘野菜的樂(lè)趣，甚至要遠(yuǎn)遠(yuǎn)食用它 。
現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，有很多美味菜正是食用最佳時(shí)間，很多人錯(cuò)過(guò)了 。
今天我要給你推薦一種菜，很多人只知道吃它的果實(shí)，其實(shí)葉子才是寶貝 。
它就是，豆角葉！
說(shuō)到這里你一定很驚訝，豆角葉還能吃？
相信我，豆角葉不僅能吃，還真的很好吃！
而且豆角葉還有清熱祛濕的功效，多吃些對(duì)身體健康很有好處 。
提醒一下，家里有種豆角的朋友，可不能白白浪費(fèi)這掉一道美食 。
每到豆角上市的季節(jié)，豆角葉可是不可多得的時(shí)令蔬菜 。
豆角葉鮮嫩多汁又營(yíng)養(yǎng)，可以用來(lái)清炒，清蒸，做湯等，非常的美味 。
不過(guò)豆角葉一般只有農(nóng)村人才能吃到，畢竟超市里賣的都是豆角，不會(huì)賣葉子 。
如果你住在城里，可以去農(nóng)村親朋好友家的菜園里摘一些，保證好吃 。
下面我教你兩種豆角葉的做法！
【豆角葉瘦肉雞蛋湯】
食材:豆角葉，瘦肉，雞蛋，食鹽，雞精，胡椒粉，香油
詳細(xì)做法:
第一步:把新鮮的豆角葉放入水中浸泡一會(huì)，然后清洗干凈 。
小技巧:豆角葉一定要摘鮮嫩的，如果老一些，一定要把葉子上面的筋去掉 。
第二步，把瘦肉切成薄片，取兩個(gè)雞蛋打入碗中，攪拌均勻 。
第三步，鍋內(nèi)加入適量清水，把瘦肉片放入鍋中 。加入食鹽，雞精，用大火燒開后，小火慢煮3分鐘 。
第四步，把豆角葉放入鍋中，倒入雞蛋攪拌成蛋花狀，加入少許胡椒粉 。
開鍋后，淋入一些香油，攪拌開即成 。
【清炒豆角葉】
食材:豆角葉，大蒜，食鹽，蠔油，花椒油
詳細(xì)做法:
1把豆角葉清洗干凈后，放入筐中瀝干水分，大蒜切成末 。
2鍋內(nèi)加入底油燒熱，放入大蒜末爆炒香 。然后放入適量蠔油，把豆角葉放入，大火煸炒至斷生 。
【花椒葉的吃法做法大全 花椒葉的吃法與功效】3加入少許食鹽，淋入幾滴花椒油，翻鍋炒均勻后，裝盤即可食用 。
推薦閱讀
- 信息組織的含義
- 開在記憶深處的花朵
- 新鮮薺菜怎么處理的
- 總膽紅素偏高的原因及危害性 總膽紅素偏高的原因及危害
- 潛血是怎么回事女性 潛血是怎么回事
- 八句的古詩(shī)50首 八句的古詩(shī)有哪些
- 腌制香椿熟的還是生的
- 新生入學(xué)教育是干什么的
- 會(huì)議系統(tǒng) 無(wú)線會(huì)議系統(tǒng)的選擇，什么無(wú)線會(huì)議系統(tǒng)比較好
- 吳漪怎么懷孕的