血液黏稠度高的老人 。參類(lèi)中含有的人參總皂苷成分,有促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)的作用,本身血液黏稠度就比較高的人,再讓紅血球生長(zhǎng),會(huì)令血液黏稠度更高,那么病情就很難好轉(zhuǎn) 。
此外,湖北省中醫(yī)院中醫(yī)老年病科主任醫(yī)師譚子虎表示,人參性熱,有口腔潰瘍、經(jīng)??诟缮嘣?、手心腳心發(fā)熱的人不適宜服用;體質(zhì)虛寒的人可以吃,但也要酌情減量;感冒發(fā)熱時(shí)一般不宜服用人參 。因發(fā)燒時(shí)心悸劇烈,服用人參會(huì)提高血液循環(huán),使心悸更甚、使病情加重;凡氣盛、身熱、脈滑實(shí)有力,大小便不通而實(shí)熱者均不宜服用人參 。
孫樹(shù)俠表示,身體健康者過(guò)多使用人參進(jìn)補(bǔ),非但無(wú)益于健康,甚至還會(huì)招致疾病 。尤其是懷孕后期的孕婦、嬰幼兒、少年兒童、血?dú)夥絼偟那鄩涯辏豢擅つ糠萌藚?。身患瘡、疥、癰或咽喉腫痛者,服用人參后可能導(dǎo)致瘡毒大發(fā)、經(jīng)久不愈等嚴(yán)重后果 。
吃參別配幾樣食物
不論是人參還是其他進(jìn)補(bǔ)品,譚子虎認(rèn)為都要根據(jù)病人的體質(zhì)來(lái)辨證施治 。中醫(yī)建議有氣虛體弱者,宜進(jìn)補(bǔ)人參制品,以補(bǔ)氣養(yǎng)血,調(diào)整陰陽(yáng)平衡 。中醫(yī)認(rèn)為,氣是構(gòu)成人體和維持人體生命活動(dòng)的基本物質(zhì)之一 。氣運(yùn)行不息,推動(dòng)和調(diào)控著人體內(nèi)的新陳代謝,維系著人體的生命進(jìn)程 ?!皻馓摗笔侵冈?dú)獠蛔阋鸬囊幌盗胁±碜兓白C候 。用參類(lèi)進(jìn)補(bǔ)可調(diào)節(jié)機(jī)體恢復(fù)健康狀態(tài) 。
孫樹(shù)俠表示,人工種植的五年以下人參為食材,五年以上的為藥材 。人參作為藥食同源的食物,一般情況下,食用小劑量會(huì)促進(jìn)人體健康,食用量每天不超過(guò)3~4克 。譚子虎表示,目前市面上的參片、參粉和參膏在療效上并沒(méi)有太大區(qū)別,只是劑型不一樣,吸收速度上人參膏會(huì)稍快 。
此外,服用參類(lèi)產(chǎn)品時(shí),如要配以其他藥材或補(bǔ)品,建議先咨詢(xún)醫(yī)生的意見(jiàn) 。兩位專(zhuān)家總結(jié),參與以下幾種食物搭配容易引起不良反應(yīng) 。
葡萄 。參類(lèi)與葡萄同吃影響人體對(duì)參類(lèi)的吸收,從而降低保健效果 。因?yàn)槠咸阎泻绪匪?,極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀 。
茶 。茶葉含有鞣質(zhì),易與人參皂苷結(jié)合,不易被人吸收 。茶葉還含有咖啡因等物質(zhì),能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),參類(lèi)也有類(lèi)似作用,因此同時(shí)服用參和茶容易使人出現(xiàn)睡眠質(zhì)量降低、煩躁、頭痛等現(xiàn)象 。
【紅參適合人群使用 紅參適合人群有哪些】蘿卜 。中醫(yī)認(rèn)為,蘿卜下大氣、消谷,現(xiàn)代研究表明,蘿卜消食利尿 。人參大補(bǔ)元?dú)猓蕴}卜卻可破氣,這樣人參就起不到滋補(bǔ)作用了 。此外,大部分的滋補(bǔ)品都有補(bǔ)氣作用,故均不宜與蘿卜同時(shí)服用 。
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