1、挑選新鮮干凈的黃連，將其洗凈 ， 確保黃連上沒(méi)有農(nóng)藥殘留；
【新鮮黃連怎么吃】2、將黃連去皮切片，使切片勻稱且大小相一致；
3、將黃連切片放入鍋中，加水煮10到20分鐘左右，直至水變?yōu)辄S綠色；
4、將水倒出，濾凈，冷卻后飲用 。
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