熱帶水果中，菠蘿是最常見(jiàn)的，春天一到，菠蘿新鮮上市，價(jià)格便宜，大街上都是一車車的菠蘿在賣 。菠蘿酸甜的味道，而且水分又多，吃了十分過(guò)癮，茶余飯后，吃一塊菠蘿，還能生津解渴，促進(jìn)消化 。
【菠蘿怎么選比較甜 菠蘿怎么選】水果店也非常人性化，考慮到菠蘿不好削皮，所以都會(huì)把皮削了賣給顧客 。顧客一見(jiàn)到削好皮的菠蘿，十分樂(lè)意購(gòu)買 。還有一些小店，把削皮的菠蘿浸泡水里，用竹簽插著，路過(guò)的行人，見(jiàn)到都會(huì)買一根，因?yàn)樘貏e解渴 。
前天朋友買了一個(gè)菠蘿，說(shuō)要讓我做菠蘿咕咾肉，菠蘿不僅可以但水果吃，還可以拿來(lái)炒菜吃 。菠蘿咕咾肉就是一道非常有名的菜，酸甜可口又開(kāi)胃 。但是我切開(kāi)他買的菠蘿，才發(fā)現(xiàn)這菠蘿的心是爛的 。
菠蘿怎么選（菠蘿怎么選比較甜）
大家平時(shí)買菠蘿的時(shí)候，也很容易遇到這種情況，那么如何避免買到爛心的菠蘿呢？買菠蘿時(shí)，學(xué)會(huì)這4個(gè)挑選技巧，不會(huì)買到爛心的，菠蘿新鮮好吃 。
1、看顏色
菠蘿的顏色有綠色、黃色的，綠色的菠蘿是比較生澀的，沒(méi)有成熟，需要多放置一段時(shí)間才能食用 。顏色如果變成淡黃色就可以食用了，這個(gè)時(shí)候的菠蘿口感最好 。但是如果顏色發(fā)深黃色，說(shuō)明菠蘿熟過(guò)頭了，而且里面很大程度都爛了，最好不要吃 。
2、看葉子
葉子如果很扎手，而且葉子很新鮮，說(shuō)明菠蘿剛采摘不久，比較新鮮 。但是如果放著時(shí)間長(zhǎng)了，葉子都變軟了，不建議購(gòu)買 。
3、果皮軟硬
菠蘿的果皮凹凸不平，通過(guò)按壓果皮的軟硬，就可以判斷菠蘿是否爛心 。如果果皮一按就陷進(jìn)去，說(shuō)明菠蘿里面已經(jīng)爛了，不建議購(gòu)買食用 。
4、聞氣味
新鮮的菠蘿，聞著味道很香，但是如果有酒精的味道，說(shuō)明菠蘿熟過(guò)頭了，不建議購(gòu)買 。
爛菠蘿的危害：
爛菠蘿會(huì)產(chǎn)生很多細(xì)菌，食用過(guò)后，很容易導(dǎo)致腸胃感染 。如果遇到爛菠蘿，即使是一點(diǎn)點(diǎn)爛的，也都不要食用，直接扔掉 。
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