1、準(zhǔn)備食材：
2、番茄，洋蔥，大蒜，紅辣椒，百合洗凈 。
3、把番茄，洋蔥，大蒜，紅辣椒切碎 。
4、腌蝦方法;1.蝦洗凈從背剪開，去泥腸，放碗里，加入紅辣椒，檸檬汁.2.加入白蘭地，橄欖油，鹽.3.用叉在蝦肉上插幾下，這樣容易入味，煎的時候不會卷起.4.蝦腌制15分鐘后，等鍋里橄欖油六成熱煎蝦 。
5、煎好的蝦烹入白蘭地酒煮一會兒，蝦熟盛出，
6、醬汁制作;放橄欖油，6成熱時把蒜蓉，洋蔥碎放入煸炒，放入番茄煸炒，放入百合，放入番茄醬，煮10分鐘 。大蝦排放碟上，淋上醬汁 。(配上果蔬)
【龍蝦做法 送給愛吃的你】7、淋上醬汁的大蝦 。
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