春天21種鮮花，除了觀賞，還是非常的野菜，你都吃過幾種花呢？春季是萬物生長的季節(jié)，各種樹木發(fā)芽，花朵盛開了 。在這春暖花開的日子，一定要記得，約上三五個好友，一起去游玩踏春，來感受這春天里美好時光 。春季的鮮花特別多，五顏六色的，特別好看 。春天的花朵除了觀賞外，還有的花朵是一種非常好的野菜呢 。今天我來分享這21種鮮花，不僅長得非常好看，還可以用來做菜食用 。
1、槐花
槐花是現(xiàn)在正盛開的花朵，是生長的洋槐樹的花朵，顏色潔白，香味誘人，非常好聞 。最近我們這里的槐花都盛開了，好多人都去采摘槐花食用 ?；被ㄊ且环N非常好吃的野菜，也是我個人非常愛吃的野菜之一 ?；被梢杂脕砗兔娣垡黄鹫羰焓秤茫蚴怯脕砬宄闯?，和雞蛋一起炒菜吃，都非常美味 。4月份一定要嘗嘗槐花，否則過了季節(jié)就沒有 。
洋槐樹花的功效和食用方法（洋槐樹花的圖片）
槐花
2、金銀花
金銀花是一種有黃色花朵和白色花朵兩種顏色的花朵，因此起名為金銀花 。金銀花是一種非常名貴的泡茶原料 。金銀花有野生和人工種植的兩種 。金銀花可以用來泡茶喝，煮粥，煮湯喝都不錯哦 。
金銀花
3、茉莉花
茉莉花是很多人都喜愛觀賞的花朵之一 。茉莉花的顏色雪白好看，非常清香好聞 。茉莉花除了可以用來觀賞外，也可以用來做菜吃，一般需要焯水后，可以和雞蛋一起炒菜吃 。茉莉花還可以曬干后用來泡茶喝 。
茉莉花
4、構(gòu)樹花
構(gòu)樹花也叫構(gòu)穗，是構(gòu)樹上的花朵，顏色是深綠色的，形狀為長條形的 。構(gòu)樹花也是4月份生長出來的，是河南人愛吃的野菜 。構(gòu)樹花可以用來和面粉一起拌勻后蒸熟吃 。
構(gòu)樹花
5、木槿花
木槿花是木槿樹上開的花朵，顏色的紫粉色，非常好看 。木槿花也是春天盛開的花朵 。木槿花是一種非常好的野菜，可以用來和豬肉燉菜吃，也可以用來和豆腐一起煮湯喝，還可以用來煮粥吃 。
木槿花
6、紫藤花
紫藤花是一種非常好看的觀賞花朵，顏色紫色，長得有點像槐花 。紫藤花的花朵也是可以食用的，可以用來和面粉蒸熟食用，或是用來炒菜吃 。
紫藤花
7、石榴花
石榴花是石榴樹上盛開的花朵 。石榴是一種非常美味的水果，石榴的花朵也是一種可以食用的野菜 。石榴花有雄性花朵和雌性花朵，雌性花朵結(jié)果，雄性花朵不結(jié)果 。一般采摘雄性花朵用來做菜吃 。
石榴花
8、棠梨花
棠梨花是棠梨樹盛開的花朵，花苞是青色，盛開的花瓣是白色的 。棠梨花是云南等地人愛吃的一種野菜 。棠梨花可以用來炒菜吃 。
棠梨花
9、黃花菜
黃花菜是一種非常好的食材，有野生和人工種植的兩種 。黃花菜是顏色金黃色，非常好看，新鮮的黃花菜焯水后用來炒菜吃，或是曬干后用來燉肉食用，都非常美味 。
黃花菜
10、南瓜花
南瓜花就是南瓜藤上盛開的花朵，顏色金黃 。南瓜藤上有雄性南瓜花和雌性南瓜花朵兩種，雌性花朵結(jié)果，雄性花朵不結(jié)果，所以一般是采摘雄性花朵做菜吃 。南瓜花可以用來煮湯喝，炒菜吃都很美味 。
南瓜花
11、菊花
菊花是一種非常好的泡茶原料 。春季最適合經(jīng)常泡些菊花茶喝，對身體有很多的好處 。
菊花
12、石斛花
石斛花是一種非常好看的觀賞花朵，顏色金黃色 。石斛花也是一種非常好的野菜，可以用來煮粥吃，炒菜吃，或是煮湯喝 。
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