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安神補腦的食物有哪些 補腦的食物有哪些( 二 )


Tips:鋅
鋅主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟、動物肌肉中,比如瘦肉、豬肝、魚類、等,牡蠣含鋅最為高 。主食類食物、蔬菜和水果含鋅量則不多 。

硒:大腦對硒的代謝與其他器官的不同之處在于,在機體缺乏硒時,大腦會更大程度地保留硒 。硒在大腦中的優(yōu)先保留表明它對大腦功能具有重要的功能 。
有研究表明,嬰兒缺硒會影響大腦發(fā)育所必需的酶活性和功能 。而硒同時屬于抗氧化活性,補充還可改善阿爾茨海默氏癥和抵御大腦損傷 。
Tips:硒
含硒比較多的食物包括動物內(nèi)臟、蛋類、水產(chǎn)品、魔芋及豆類 。

碘:在大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期如果缺乏碘,甲狀腺激素合成受到影響,會影響寶寶智力發(fā)育 。成年后甲狀腺激素對腦細胞的能量代謝非常重要 。
Tips:碘
含碘豐富的食物來源有含碘鹽、魚蝦及海藻類等海產(chǎn)品 。

膽堿:膽堿是用來合成神經(jīng)遞質(zhì)的原料,對于有學(xué)習(xí)困難的寶寶,增加膽堿的攝入會有一定改善作用 。
Tips:膽堿
含膽堿多多食物包括蛋黃、牛肉、奶、堅果、花生、豆制品等 。

維生素A:維生素A對視力發(fā)育尤其重要,視覺又是寶寶獲取外部信息的重要途徑 。
如果寶寶視力不好,接受的外界信息少,大腦得到的刺激少,也影響他/她大腦發(fā)育 。
Tips:維生素A
【安神補腦的食物有哪些 補腦的食物有哪些】維生素A的主要有兩類來源:一類是β-胡蘿卜素及其他類胡蘿卜素,多存在于植物性食物中,如綠葉菜類、紅心甜薯、胡蘿卜、南瓜,香蕉等,但在體內(nèi)需要轉(zhuǎn)化才能被人體利用;另一類則是來自視黃醇,能夠直接被人體吸收和利用,主要存在于動物肝臟、奶及奶制品(全脂奶)及蛋類 。

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