【沐川縣有什么好吃的?】沐川筍
（苦筍、水竹筍、毛竹筍等） 。產于山區(qū)蒼山翠嶺中的“沐川筍”，筍壯色白，或為淡黃淡青，鮮嫩可口，清爽宜人 。干筍炒臘肉、苦筍炒肉、涼拌苦筍、苦筍燒雞……聞一道筍香，品一道美食，美味又營養(yǎng)，吃了還想吃 。
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