紅燒驢尾巴
將蔥切段，姜切片，備用，將驢尾巴刮洗干凈，切成段
起火燒油，待油熱后將切好的驢尾巴放入鍋中翻炒 ， 翻炒至變色，加入適量生抽，繼續(xù)翻炒
待炒出香味 ， 向國內(nèi)加入適量清水，加入蔥姜、陳皮、鹽、八角、白砂糖，攪拌均勻 ， 大火燒開 。
燒開后，轉(zhuǎn)小火慢燉2個小時以上 。
【驢尾巴的做法大全】大火收汁，待湯汁變濃 ， 放入適量雞精，關(guān)火，出鍋 。
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