1、準(zhǔn)備好食材 。蔥、姜切絲、姜蒜切碎 。香菇切片 。
【鯽魚的做法——香菇蒸鯽魚 怎么做好吃呢？】2、在魚身上切幾刀 。摸上一層鹽 。
3、鋪上姜、香菇片 。放在蒸鍋里，開蒸20分鐘 。
4、蒸好后，把多余的水份倒掉 。鋪上蔥，淋上醬油 。
5、下油鍋，把油燒沸，燒沸后 。淋在魚上即 。
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