材料：油豆腐200g，青椒100g、鹽適量 。
做法：
1、把青椒準(zhǔn)備好，洗干凈，切好 。
【過油豆腐的家常做法?】2、把油豆腐切對半 。
3、熱鍋冷油，下入青椒，炒微熟 。
4、下入油豆腐，因為油豆腐是油炸過的，這里可以炒至油豆腐上有點沾油，加少量水弄點汁水 。
5、油豆腐吸收了湯汁后，放入鹽就可以出鍋了 。
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