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廚房家用電器省電妙方 在家做飯?jiān)趺床拍苁‰娨稽c(diǎn)

云知道

煮飯花的成本不是只有在食材上面 。燉鍋、烤箱、冰箱、快煮壺，這些家電都需要消耗能量 。事實(shí)上，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，廚房用電占據(jù)了家庭用電的大約20% 。不過，科學(xué)家說還是有很多方式讓烹飪的成
煮飯花的成本不是只有在食材上面 。燉鍋、烤箱、冰箱、快煮壺，這些家電都需要消耗能量 。事實(shí)上，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，廚房用電占據(jù)了家庭用電的大約20% 。
不過，科學(xué)家說還是有很多方式讓烹飪的成本低一些，依據(jù)家庭成員多寡、生活習(xí)慣有些差異 。不過，只要些許改變，就能節(jié)省一些電費(fèi) 。例如:
【廚房家用電器省電妙方 在家做飯?jiān)趺床拍苁‰娨稽c(diǎn)】 1.停止使用烤箱
專家認(rèn)為，烤箱恐怕是最沒有效率的廚房電器 。因?yàn)楸仨毾燃訜峥鞠淅锏目颈P，接著再加熱食物 ?？鞠涞母魺嵝ЧǔＲ膊缓?，有些熱氣可能消散在整個(gè)廚房 。使用烤箱應(yīng)該只有偶爾在最特別的時(shí)刻偶爾使用 。
除了烤箱之外，微波爐、慢煮鍋、加壓鍋、氣炸鍋消耗的能源比較少，都是取代烤箱的好產(chǎn)品 。不過，有些料理，像是餅干、蛋糕，還是得需要用到烤箱 。專家建議，使用烤箱時(shí)，盡量減少五到十分鐘的烘烤時(shí)間，盡量利用烤箱原本的熱能烘烤食物 。

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2.思考如果最有效率使用家電
使用其他家電的組合，減少烤箱的使用時(shí)間 。像是土豆可以先在微波爐內(nèi)加熱，之后轉(zhuǎn)到烤箱或是氣炸鍋 。
若要使用烤箱，可以把多數(shù)食物進(jìn)烤箱一起考，讓能源用到極致化 。吃不完的食物，放在冰箱，下次使用微波爐加熱，而非烤箱 。如果是烤土豆，建議先把土豆戳洞再烤，如果是烤面包，建議一次烤多量一些 。
另外，專家也建議多吃不需要烘培的食物 。像是吃面包而非吐司 。吃優(yōu)格加冷燕麥片，而非在火爐上煮燕麥粥 。
3.烹調(diào)時(shí)鍋?zhàn)佑浀蒙w上鍋蓋
用鍋?zhàn)又蟛藳]有加上蓋子，熱能容易發(fā)散，花更多時(shí)間烹飪，也消耗更多電力 。根據(jù)研究，只要用鍋?zhàn)优胫笫澄飼r(shí)蓋上蓋子，可以節(jié)省30%的電力 。
4.聰明使用家電
冰箱占了家庭用電的12%，因?yàn)楸?4小時(shí)都要保持冰冷狀態(tài)，相當(dāng)消耗能量 。專家建議，要在食物恢復(fù)常溫后再放置冰箱，記得隨手關(guān)上冰箱門，還有維持冰箱冷藏柜在攝氏3-5度中間 。還有記得經(jīng)常為冰箱的冷凍柜除霜，避免因?yàn)楸鶋K因?yàn)槔鄯e在冷凍柜消耗更多能量 。

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