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靈芝出芝后管理技術(shù)


靈芝出芝后管理技術(shù)



靈芝出芝后管理技術(shù)


靈芝培植方法
1、立體培植:在菇棚內(nèi)將兩頭出芝的小菌袋打(剪)開袋口,順墻碼排,一般可碼高6~8層;或在棚內(nèi)設(shè)架層,將大規(guī)格菌袋(或盆)單層排于架層上,揭開接種穴膠帶,使靈芝向上生長(zhǎng) 。該方式所產(chǎn)的靈芝,因?yàn)榫哂凶匀?、潔凈的特點(diǎn),所以很受市場(chǎng)歡迎,但由于受基料水分等因素限制,產(chǎn)量稍低 。
【靈芝出芝后管理技術(shù)】2、覆土畦式培植:該方式一般是在林蔭下搭設(shè)簡(jiǎn)易棚或在一般耕地上建中小拱棚,作為栽培場(chǎng)所 。具體栽培操作也有兩種方法 。一種是將菌袋塑膜脫掉,入畦覆土,該方法雖有能使靈芝水分充足、芝體肥大、產(chǎn)量較高的優(yōu)勢(shì),但由于室外病蟲基數(shù)較高,覆土材料中的微生物數(shù)量多,很可能導(dǎo)致有害微生物侵染菌絲的情況發(fā)生,并易受病蟲類危害,并且,芝體往往因污染泥沙等雜物而不太潔凈 。另一種是將菌袋除掉底部約1/2高度塑膜,或?qū)⒕鼜闹虚g切斷,立于畦內(nèi),間隙用土填充,保留上部菌袋約1厘米,該方式的菌絲可接受畦內(nèi)土層的水分,其芝體又不直接與覆土接觸,其生產(chǎn)效果較好,具較高實(shí)用價(jià)值 。
靈芝出芝后管理技術(shù)


出芝后的管理
1、溫度管理:出芝場(chǎng)所(菇棚)最適溫度要求26~28℃,遇特殊氣候可短時(shí)接受20℃條件的低溫及35℃高溫,但不可持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng) 。如20℃條件維持7天,可令菌絲變黃、萎縮并纖維化,以后很難出芝,勉強(qiáng)現(xiàn)蕾后也會(huì)生長(zhǎng)不良,出現(xiàn)薄、小芝體,商品價(jià)值低,且產(chǎn)量亦低 。若超過(guò)30℃,甚至達(dá)到35℃,則芝體瘦小,菌蓋較薄,過(guò)早老化 。因此,應(yīng)采取各種措施將溫度調(diào)控至合適水平,并保持相對(duì)穩(wěn)定狀
2、水分管理:菌袋入棚并打開袋口后,相對(duì)空氣濕度即應(yīng)達(dá)到并保持95%的高濕水平,以促其現(xiàn)蕾,甚至可短時(shí)維持飽和空氣濕度,當(dāng)有指狀突起后,即應(yīng)維持95%的濕度 。注意該階段的空氣濕度應(yīng)予嚴(yán)格保持,若低于80%,則不易現(xiàn)蕾,或菌蕾停滯生長(zhǎng),嚴(yán)重時(shí)發(fā)生菌絲纖維化后則無(wú)法現(xiàn)蕾 。當(dāng)指狀突起逐漸分化出菌蓋雛形后,可適當(dāng)放寬濕度條件為85%~95%,偶有飽和濕度亦可,但時(shí)間不應(yīng)超過(guò)4小時(shí) 。當(dāng)菌蓋最大3厘米以上,邊緣黃色生長(zhǎng)帶清晰、明顯,即生長(zhǎng)中期階段時(shí),濕度可在80%~100% 。比如,每天至少噴水3~5次,噴水后約1小時(shí)內(nèi)濕度達(dá)到飽和,此后逐漸下降,一般菇棚內(nèi)有地面、墻體所含水分的自然蒸發(fā),加每天的噴水,濕度不會(huì)很快降低的,從100%降至80%約需4~6小時(shí),周而復(fù)始重復(fù)上述管理,一般即可滿足芝體生長(zhǎng)需要 。覆土栽培時(shí)噴水次數(shù)可相應(yīng)減少,具體可根據(jù)屆時(shí)的濕度及其保持狀況而定 。
3、通氣管理:靈芝屬好氣菌,現(xiàn)蕾過(guò)程直至菌蓋分化階段,需氧量較大,這就要求應(yīng)保持相應(yīng)的通風(fēng)條,以人進(jìn)棚后感覺(jué)空氣新鮮、無(wú)塑早異味的標(biāo)準(zhǔn)為好 。當(dāng)菌蓋長(zhǎng)到3厘米以上時(shí),則應(yīng)適當(dāng)控制通氣量,意在適當(dāng)提高棚內(nèi)二氧化碳濃度,以促使菌蓋略降低橫向生長(zhǎng)速度,而轉(zhuǎn)向厚度發(fā)展 。但提高二氧化碳含量并非是使菌蓋增厚的主要原因,那只是輔助措施,菌蓋的厚薄還是主要取決于基料營(yíng)養(yǎng)、水分等因素 。具體各生長(zhǎng)階段所需二氧化碳濃度為:菌蓋分化前0.3%~0.5%,此后為0.08%~0.1%,不允許超過(guò)0.1%,否則將會(huì)抑制芝體的止幫發(fā)育 。
4、光照管理:靈芝對(duì)光照的要求是:散射光,其強(qiáng)度是隨著芝齡的增加而提高 。但在現(xiàn)蕾前要使用較強(qiáng)光照對(duì)靈芝進(jìn)行刺激,以促其現(xiàn)蕾 。當(dāng)有指狀突起后,應(yīng)保持100~200勒克斯光照,有條件時(shí)可采取夜間人工照明等措施促其快速分化菌蓋;但當(dāng)菌蓋形成后,則保持正常光照度約300勒克斯即可 。此后,隨著芝齡增加,要根據(jù)情況進(jìn)行調(diào)控 。進(jìn)行光照管理時(shí)要注意光照的的適量性,因?yàn)楣庹蛰^強(qiáng)時(shí)芝體健壯、色澤加深,彈射孢子稍早且量大;而光照偏弱時(shí)菌蓋相對(duì)色淺,但生長(zhǎng)期稍長(zhǎng),芝體稍大 。

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