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夏天為什么不能吃豬頭肉 低豬肉或可以吃到夏天

【夏天為什么不能吃豬頭肉 低豬肉或可以吃到夏天】

夏天為什么不能吃豬頭肉 低豬肉或可以吃到夏天


可以說,低豬肉大家已經(jīng)從春節(jié)吃到現(xiàn)在了,然而,業(yè)內(nèi)認為短期內(nèi)豬肉價格還會繼續(xù)親民,甚至可能始終會持續(xù)到夏天 。
首先,春節(jié)過后,就進入了傳統(tǒng)的消費淡季,因為這個時間段,大部分居民家里都有臘肉、凍肉等庫存,所以消費動力是不大的,疊加豬肉供給持續(xù)寬松,終端市場始終在呈現(xiàn)供大于求的局面 。估計消費淡季一般是2月到5月,因此即便豬價短期內(nèi)有反彈也很難有持續(xù)上漲的市場動力 。其次,現(xiàn)在疫情多點出現(xiàn),各地不得不甚至是全域風控,因此集中消費更加減少,可以說現(xiàn)在的豬肉消費相當?shù)牡兔?,肉價可能會持續(xù)在低位徘徊 。
其次,消費不足的同時,供給卻是持續(xù)增多的 。目前豆粕價格已經(jīng)漲到約每噸5000元,玉米的價格也在高漲,而這直接抬高了生豬養(yǎng)殖成本,其實如果成本沒有這么高的話,養(yǎng)殖戶也不會虧的這么慘 。那么,在豬價跌進5元的價位區(qū)間之后,各養(yǎng)殖主體已經(jīng)不堪重負了,只能完量將存欄的生豬賣出去,由此,市場上豬肉供應總量持續(xù)保持寬裕 。

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