1、粉葛洗干凈，削去外皮，再切2-3厘米的方塊，胡蘿卜去皮切大小相當(dāng)?shù)膲K，豬骨洗干凈；鍋里入冷水5大碗，放入豬骨煮開
2、撇去浮沫，倒入粉葛和胡蘿卜，再次燒開，如果還有浮沫撇去即可
【粉葛的做法：營(yíng)養(yǎng)的粉葛豬骨湯】3、把材料轉(zhuǎn)移到砂鍋中，加入大棗，蓋上蓋子，砂鍋中的湯燒開后轉(zhuǎn)小火慢熬3個(gè)小時(shí)左右即可調(diào)入鹽享用
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