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四、種植紫色大白菜
紫色大白菜的優(yōu)點非常多，首先就是它葉片是非常漂亮的紫色，看起來就很特別、很高貴，其次就是它的口感和營養(yǎng)價值都非常高，不管是做蔬菜沙拉還是炒食都非常不錯，所以深受人們喜愛。紫色大白菜它適應性強，我國絕大多數(shù)地區(qū)都能種植，種植方法和普通白菜是一樣的，目前正是它的最佳種植時期，另外由于它的生長周期只有90-110天，所以它每年可以種植兩茬，兩茬加起來畝產(chǎn)量能達到過萬斤。

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目前紫色大白菜在我國的種植面積并不算很大，只有高檔餐廳和大型超市能買到它，市場零售價能達到8-12元每斤，即使是地頭批發(fā)價也能達到4-6元每斤，說它是“貴族白菜”也不過分。據(jù)種植戶介紹到：紫色大白菜很適合長途運輸，同時由于它比較稀少且很獨特，所以一經(jīng)上市售賣就能引起搶購，銷路根本不用擔心，每畝收益基本能達到3萬元以上，因此說這確實是一個非常不錯的好項目，家里有土地的朋友真心建議可以少量種植一些試試。

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