1、南瓜去皮去籽，切小塊上鍋蒸至軟爛，15到20分鐘即可
2、趁熱把南瓜搗爛，我用保鮮袋套手上直接捏，加適量白糖 。
3、依次加入糯米粉揉成面團，蒸出的南瓜水分較多因此不用加水 。取一小撮面粉揉成球狀后用手心壓扁，粘上芝麻
4、鍋內(nèi)下油，油熱后放入南瓜餅，小火煎至兩面金黃即可
【南瓜餅的做法大全 煎時切忌用小火】5、擺盤上桌，底下可以墊張吸油紙，我家沒有就懶得墊了
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