一、寫在前面電壓力鍋是很多家庭剛需的產(chǎn)品，畢竟能夠在短時間內(nèi)烹飪出骨頭都軟爛的肉食，并不是什么廚具都能做到的 。壓力鍋就是這樣一個神器 。但是提起高壓鍋，很多人都會覺得很可怕，高壓鍋在烹飪過程中會一直有呲
一、寫在前面
電壓力鍋是很多家庭剛需的產(chǎn)品，畢竟能夠在短時間內(nèi)烹飪出骨頭都軟爛的肉食，并不是什么廚具都能做到的 。
壓力鍋就是這樣一個神器 。
但是提起高壓鍋，很多人都會覺得很可怕，高壓鍋在烹飪過程中會一直有呲呲呲氣流快速流動的聲音，加上“高壓”二字，再加上一堆使用須知，比如說安全閥落下才能開蓋之類，導(dǎo)致高壓鍋這個東西總讓人覺得危險！危險！危險！
電壓力鍋相對而言就安全很多，鍋具自帶各種安全設(shè)定，使用也更加簡單，對于年輕人來說，是“高壓烹飪”的更優(yōu)選擇 。
二、電壓力鍋對比：大宇VS米家
首先來對比外觀：
從外觀角度出發(fā)，大宇線條流暢，顏色方面可選擇性多，黃色鮮亮，紫色仙女，白色素雅；米家則秉持了一貫的設(shè)計語言，線條更為簡約，這可以說兩者各有所長，主要是看個人審美傾向 。
底部都是四角支撐，臺面上萬一有點水不會進入到壓力鍋內(nèi)部；兩只腳帶防滑 。
大宇的整個底部一體性更好，是U型包裹，氣孔為放射狀，米家則在底部有一圈圓形結(jié)構(gòu)，氣孔為環(huán)形 。
鍋蓋設(shè)計，米家的是長條形，打開的時候更容易施力；大宇是圓形，抓握手感好，但是手上有油的話略容易打滑 。
手柄處都有手動泄壓閥，大宇的很大一片，很好摁，小米的略小一點，但是摁起來也不費力，但是我發(fā)現(xiàn)泄壓的時候手動泄壓閥這里會稍微有點熱，蒸汽會騰過來一些，使用時要注意哦~
大宇鍋蓋上還有個小機關(guān)，可以切換電壓力鍋和電飯鍋模式，切換后，面板功能會有變化，需要用什么模式，切換到什么模式就可以 。
配件方面，都搭配了飯勺、湯勺和量杯，大宇的飯勺可以立起來，略勝一籌 。
配件方面，大宇和米家都是雙內(nèi)膽，現(xiàn)在雙內(nèi)膽好像也是電壓力鍋的主流設(shè)計了，因為壓力會使得內(nèi)膽比較容易吸味，如果又燜肉又燒飯的話很容易串味，所以很推薦大家選擇雙內(nèi)膽設(shè)計的電壓力鍋！
大宇的雙內(nèi)膽都是球形，容量為4L，一個是涂層內(nèi)膽，一個是304不銹鋼內(nèi)膽 。球形內(nèi)膽相對來說受熱更加均勻，涂層內(nèi)膽烹制米飯，不粘鍋；不銹鋼內(nèi)膽底部做了加厚，烹制肉類充分易爛，可以丟進洗碗機里洗，也可以鋼絲球伺候 。內(nèi)膽都有刻度線，廚房小白可以快速上手 。
米家的兩個內(nèi)膽都是有涂層的，容量為5L，黑色烹制肉品，金色烹制米飯，兩個內(nèi)膽也都有刻度線，搭配量杯人人都可以悶出一鍋好米飯 。涂層內(nèi)膽更易清洗，但是不能用洗碗機清洗哦~
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