【清燉雞湯用什么蘑菇?】大補有很多種，清燉雞湯就是非常好的選擇，特別是對產(chǎn)后母親不但可以增加營養(yǎng)還能促進奶水的增多，但是千萬不要忘記在雞湯里添加幾顆香菇那就是事半功倍了！首先要把處理干凈的老母雞放在冷水鍋里加入料酒姜片蔥段進行焯水待水沸焯水十分鐘，焯出血沫，然后把雞撈出用清水清洗干凈，在放入砂鍋加入開水放少許鹽加入洗好的香菇放入紅棗蔥姜枸杞小火慢燉，等到雞肉軟爛，在加入香菜關(guān)火出鍋即可，這樣的雞湯肉爛湯濃營養(yǎng)豐富不油膩，對體質(zhì)虛弱的人是一道很好的進補餐，希望能幫到需要的朋友們！
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