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什么是無公害蔬菜

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最佳答案無公害蔬菜是指蔬菜產(chǎn)品中不含國家規(guī)定的有害物質(zhì)，其他物質(zhì)的含量控制在允許范圍內(nèi)的蔬菜 。根據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心的規(guī)定，通常將無公害蔬菜分為AA級和A級兩個級別 。具體講要做到三個不超標 。【什么是無公害蔬菜】

什么是無公害蔬菜



無公害蔬菜是指蔬菜產(chǎn)品中不含國家規(guī)定的有害物質(zhì)，其他物質(zhì)的含量控制在允許范圍內(nèi)的蔬菜 。根據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心的規(guī)定，通常將無公害蔬菜分為AA級和A級兩個級別 。具體講要做到三個不超標 。
三個不超標：一是農(nóng)藥殘留不超標，不能含有禁用的高毒農(nóng)藥，其他農(nóng)藥殘留不超過允許量 。二是硝酸鹽含量不超標 ， 食用蔬菜中硝酸鹽含量不超過標準允許量 ， 通常在432PPm以下 。三是三廢等有害物質(zhì)不超標，無公害蔬菜的三廢和病原微生物等有害物質(zhì)含量不超過規(guī)定允許量 。優(yōu)質(zhì)主要是指商品質(zhì)量 。個體整齊 ， 發(fā)育正常，成熟良好，質(zhì)地口味俱佳，新鮮無病蟲危害，凈菜上市 。營養(yǎng)是指蔬菜的內(nèi)含品質(zhì) 。

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