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當(dāng)然，危險的全氟/多氟烷基物質(zhì)不止這一種。比如，全氟辛烷磺酸（PFOS）曾經(jīng)也是一種隨處可見的表面活性劑，人們用它給地毯做防污噴霧，還用它來制造消防泡沫——不少用途都與PFOA有重疊。過往的一些研究顯示了PFOS與甲狀腺疾病、慢性腎病，以及孕婦先兆子癇之間的聯(lián)系；本月又有一項新研究表明，血液中PFOS含量排在前10%的人群，患上肝細(xì)胞癌的概率是普通人的4.5倍。

喝了有害物質(zhì)的水會怎么樣你喝的水里,這些有害物質(zhì)永遠(yuǎn)不會消失對嗎

消防員（圖片來源：Unsplash）
2021年，羅格斯大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，消防員血液中有9種PFAS的含量比普通人高。他們體內(nèi)的PFAS可能來自滅火泡沫和防護(hù)服。國際癌癥研究機(jī)構(gòu)將消防員列為致癌職業(yè)，雖然引發(fā)消防員癌癥的主要因素可能是在火場吸入煙塵或暴露于有害化學(xué)品，但PFAS也不容輕視。國際消防員協(xié)會在今年8月剛剛建議消防員：只有在絕對必要時才穿戴消防裝備。今年早些時候，還有幾十位美國消防員起訴防護(hù)裝備制造商，質(zhì)疑其中的PFAS導(dǎo)致了自己的健康問題，有些是癌癥，有些是其他疾病。
或許，的人既沒有從事需要特別接觸PFAS的職業(yè)，也沒有住在大量排放PFAS污染物的化工廠附近。但這些“永久的化學(xué)物質(zhì)”已經(jīng)在環(huán)境里累積了幾十年，如今體內(nèi)不含PFAS的地球人可能已經(jīng)不多了。既然大家都有，人們更關(guān)心的是多與少的問題。
青藏高原的雨水也不能喝？
隨著人類對PFAS毒性的認(rèn)知不斷刷新，人們對PFAS的容忍度也越來越低。過去20年間，飲用水、地表水和土壤中PFAS的安全濃度上限在急劇下降，就拿全氟辛酸（PFOA）舉例：
2002年，美國西弗吉尼亞州發(fā)布的飲用水PFOA安全含量為150000納克/升。2016年，美國國家環(huán)境保護(hù)局將飲用水中PFOA和PFOS的總濃度上限設(shè)定在70納克/升。今年6月，美國環(huán)保局發(fā)表了新公告，將終身飲用水的PFOA安全濃度定為0.004納克/升。
一面是安全標(biāo)準(zhǔn)越來越嚴(yán)，一面是環(huán)境中的PFAS濃度難以滿足標(biāo)準(zhǔn) 。今年8月，斯德哥爾摩大學(xué)和蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院科學(xué)家發(fā)表的一篇文章，整理了過往研究中、世界不同地區(qū)雨水里的PFOA含量。數(shù)據(jù)顯示，從青藏高原采集的雨水PFOA濃度最低，但仍然有0.055納克/升，比0.004納克/升高出十幾倍。假如按照美國環(huán)保局的最新指南，可能世界上就沒有哪個地方的雨水可以安全飲用了。

下雨（圖片來源：Unsplash）
而在我國，北京大學(xué)的一支研究團(tuán)隊依據(jù)飲用水PFOA/PFOS含量與人體血液中PFOA/PFOS濃度的關(guān)系，在2019年給出了一份飲用水建議值：PFOA不超過85納克/升，PFOS不超過47納克/升。這和美國環(huán)保局2016年提供的安全標(biāo)準(zhǔn)更加接近。
2021年，清華大學(xué)研究團(tuán)隊發(fā)表的一項回顧性研究，整合了國內(nèi)城市55座城市的526個飲用水樣本數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)華東和西南地區(qū)的居民暴露于PFAS的風(fēng)險偏高。其中一些城市的飲用水PFOA濃度超過100納克/升；而在某些氟化工廠附近提取的飲用水，PFOA濃度甚至超過3000納克/升。
還能怎么辦？
不論如何，我們都很難避免這些“永久的化學(xué)物質(zhì)”進(jìn)入人體。有些科學(xué)家機(jī)智地想到，定期獻(xiàn)血的人應(yīng)該有機(jī)會排除血液中的一部分PFAS 。
今年4月發(fā)表的一項研究中，科學(xué)家在澳大利亞招募了285位消防員，也就是經(jīng)常暴露于PFAS的人士，進(jìn)行了為期一年的實驗。研究者把這些消防員隨機(jī)分成三組，一組每6周捐獻(xiàn)一次血漿（共9次），二組每12周捐獻(xiàn)一次全血（共5次），三組為對照組，什么也不捐。