基本信息中文學名：雪菜拼音：xuě cài 拉丁學名：別稱：雪里蕻、九頭芥、燒菜、排菜 門：被子植物門綱：雙子葉植物綱 目：亞目：科：十字花科亞科：族：屬：形態(tài)特征
株型直立且緊湊 。分蘗性強 ， 成株有分蘗28個左右 。葉綠色、倒卵形 ， 長45cm ， 寬11cm ， 葉緣大鋸齒嵌小鋸齒 ， 缺刻自葉尖至葉基由淺漸深 ， 近基部全裂 ， 有小裂片3-5對 ， 沿葉緣有一圈紫紅色條帶 ， 葉面較光滑 ， 無蠟粉和剌毛 ， 葉柄淺綠色 ， 背面有棱角 ， 長7.4-15cm寬1.3cm ， 厚0.6cm中肋大 。藥用價值
性溫 ， 味甘辛 。人肝、胃、腎經(jīng) 。解毒消腫 ， 開胃消食 ， 溫中利氣 。雪菜圖片
【雪菜】
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