步驟
1.香蔥洗凈切碎，雞蛋打散后放到鍋里攤成蛋皮，晾涼后切小丁待用
2.選取花層好的五花肉切成丁或者1cm寬0.5cm厚的片狀，這個(gè)形狀大家隨意 。然后將胡蘿卜洗凈切小丁，土豆去皮兒切同樣大小的丁，再將北豆腐也切同樣大小的丁，干木耳泡發(fā)后洗凈也切丁 。不要小瞧了這堆丁丁，本來(lái)覺(jué)得很少，可是等真正入鍋才發(fā)現(xiàn)匯聚在一起很多的，大家視情況決定上述材料用多少哈
【臊子的家常做法怎么做?】3.將鍋燒熱后加入五花肉慢慢煸至顏色發(fā)白
4.這個(gè)時(shí)候加入一點(diǎn)兒十三香和適量辣椒面，用小火慢慢煸出油脂，待到大部分油脂出來(lái)后改用大火加入陳醋爆香
5.然后陸續(xù)加入土豆丁、胡蘿卜丁、木耳、豆腐丁一起炒勻
6.然后加入適量的清水煮至熟爛即可加入鹽、陳醋、雞精調(diào)味兒
7.再撒上前面切好的蔥碎、蛋皮，五彩臊子鹵就做好了 。說(shuō)實(shí)話，第一次做，雖然不是很辣，可是這顏色就已經(jīng)征服了我和兒子 。
8.煮好面條，澆上這五彩的臊子鹵 。哎.....太美味了
9.這是我后來(lái)做的用了比較多的辣椒面，紅紅的更加正宗吧？！只是這次暫時(shí)沒(méi)有加入蔥碎和蛋皮少了兩種色彩
推薦閱讀
- 陜北葷湯臊子做法?
- 成都武侯區(qū)是富人區(qū)嗎
- 夏季的節(jié)氣有哪些-立夏在夏季的地位 立夏這個(gè)節(jié)氣的含義是什么
- 想個(gè)與萬(wàn)圣節(jié)有關(guān)的題目
- 志愿者的雅稱有哪些
- 北京奧運(yùn)會(huì)吉祥物冰墩墩雪容融 2022年北京冬奧會(huì)的吉祥物是冰墩墩
- 什么品牌的白酒最好喝 什么酒最好喝,國(guó)內(nèi)十大白酒品牌推薦給大家的
- 禳組詞禳的組詞禳字怎么組詞
- 經(jīng)常飲酒的人應(yīng)該補(bǔ)充什么 關(guān)于喝酒,這些常識(shí)你一定要知道
- 九寨溝就像一個(gè)童話世界是因?yàn)槭裁?九寨溝有童話世界人間仙境的美