再次下廚，秀一下自己做餃子皮的技術(shù)，真的很強(qiáng)，煮熟的餃子不粘，一次一口，太好吃了，停不下來！By霍_小小用料中筋粉200克鹽2克清水100克練習(xí)步驟1、將面粉篩入碗中，一邊倒水，一邊用筷子攪拌
再次下廚，秀一下自己做餃子皮的技術(shù)，真的很強(qiáng)，煮熟的餃子不粘，一次一口，太好吃了，停不下來！
By 霍_小小
用料
- 中筋粉 200克
- 鹽 2克
- 清水 100克
1、將面粉篩入碗中，一邊倒水，一邊用筷子攪拌，使其呈絮狀，然后揉成光滑的面團(tuán)；蓋爾星10大約分鐘，讓面筋放松！
2、發(fā)酵面團(tuán)，剪下一條，讓我們把它搓成均勻的長(zhǎng)條
3、然后剪下統(tǒng)一的劑量
4、撒些面粉，揉搓圓，再按扁
5、在搟皮過程中，如果搟面杖粘住了，就撒上面粉，這樣搟出來的面團(tuán)又薄又滑，而且皮煮了也不會(huì)爛
6、看，kenny巴巴包的餃子不是特別好看嗎，包包之所以好看，是因?yàn)槲易龅拿鎴F(tuán)好！
7、我不太喜歡餃子kenny，我今天吃了8加一碗餃子湯，吃完了，吵著要肚子！還是那句話，我的錢不錯(cuò)，kenny鮑吃得如此放肆！
【餃子皮怎么做好吃 油炸餃子皮怎么做好吃】做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招，所有人搜索“豆果”你可以直接查看我的食譜！
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