食材：線辣椒、豬肉、姜、蒜、白糖、鹽、生抽、老抽 。
做法：
1、線辣椒洗凈切片，豬肉切好肉先下鍋炒至變色 ， 盛出備用；
2、姜蒜切末放到鍋里面爆香；
3、辣椒放入鍋里面，大火快炒，然后加少許的白糖；
【線辣椒炒肉怎么做好吃】4、接著倒入剛剛炒好的肉片，接著加入老抽、食鹽、生抽快速翻炒出鍋即可 。
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