【咸豬骨菜干粥怎么做】主料:咸豬骨300g,米200g , 白菜干3棵 。
輔料:花生適量,鹽適量,雞精適量 , 胡椒粉適量 。
做法:
豬骨、大米、花生、白菜干,前一晚撒鹽腌著,豬骨腌著放冰箱 。豬骨拿出洗好備用 , 白菜干用溫水浸泡開(kāi),花生浸泡后洗凈,白菜干洗凈切碎粒 。砂鍋里放適量的清水 , 倒入整理好的米、花生、豬骨、白菜干 。大火煲開(kāi),改小火煲,中途攪動(dòng),以免粘鍋底 。煲30分鐘左右,放鹽、雞精、胡椒粉 , 出鍋即可 。
【咸豬骨菜干粥怎么做】主料:咸豬骨300g,米200g , 白菜干3棵 。
輔料:花生適量,鹽適量,雞精適量 , 胡椒粉適量 。
做法:
豬骨、大米、花生、白菜干,前一晚撒鹽腌著,豬骨腌著放冰箱 。豬骨拿出洗好備用 , 白菜干用溫水浸泡開(kāi),花生浸泡后洗凈,白菜干洗凈切碎粒 。砂鍋里放適量的清水 , 倒入整理好的米、花生、豬骨、白菜干 。大火煲開(kāi),改小火煲,中途攪動(dòng),以免粘鍋底 。煲30分鐘左右,放鹽、雞精、胡椒粉 , 出鍋即可 。