【蝦醬放三年可能吃嗎】過期的食物在長時(shí)間內(nèi)會分解、產(chǎn)生出對人體有害的物質(zhì)，所以不建議吃 。食品成分或者其中的細(xì)菌 ， 不會看著保質(zhì)期按照我們的指示變化在保質(zhì)期之前 ， 這個(gè)變化過程 ， 又受著生產(chǎn)工藝和保存條件的影響 。是稀發(fā)酵而成，保存時(shí)間也在2年左右 。干發(fā)酵時(shí)間就更長，一般5到6年 。
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