五、固始雞
1、體型中等，體軀呈三角形，結(jié)構(gòu)勻稱，羽毛豐滿 。母雞的羽毛顏色有黃、麻、黑等不同色，公雞的羽毛顏色多為深紅色或黃紅色，尾羽多為黑色 。尾巴形狀分為佛手尾、直尾兩種，以佛手尾為主 。雞嘴呈青色或者是青黃色，腿、腳為青色 。冠型分為單冠與豆冠兩種，以單冠者居多 。冠直立，冠齒6個，冠后緣冠葉分叉，冠、肉垂、耳葉和臉均呈紅色，虹彩呈淺栗色，喙部短而略微彎曲，呈青黃色 。脛為靛青色，四趾，無脛羽 。
2、開產(chǎn)日齡為205天左右（最早的為158天），產(chǎn)蛋時間多集中于每年的3-6月份，每年平均產(chǎn)蛋數(shù)量約為141個，蛋的平均重量為51.4g 。
六、仙居雞
1、仙居雞的體型緊湊，背部平直，尾羽高翹，頸部細長，單冠，冠齒5-7個，全身的羽毛均為黃色，分布緊密 。公雞的頸羽為金黃色，主翼羽為紅色，夾雜著黑色，尾羽為黑色，而母雞的主翼羽半黃半黑，尾羽為黑色，頸羽夾雜斑點狀黑灰色羽毛 。喙部為黃色，冠與肉垂為鮮紅色，虹彩為桔黃色，耳色淡黃 。脛、爪為黃色，無羽毛 。
2、仙居雞的體斜長為14.05cm，龍骨長為10.4cm，髖寬為8.85cm，脛長7.15cm，脛圍3.1cm 。
3、仙居雞（公雞）的屠宰率為90.97%，半凈膛率為80.16%，全凈膛率為63.27%，胸肌率為7.7%，腿肌率為14.2% 。
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