【夏天去火吃萵筍有用嗎】
夏天去火吃萵筍是有用的，因?yàn)槿n苣含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，其所含有機(jī)化含物中富含人體可吸收的鐵元素，中醫(yī)認(rèn)為萵筍屬于苦味食物，而夏季多吃苦味食物具有養(yǎng)心去心火的作用 。
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