1、用料：泡椒十個左右八角3個香葉幾片桂皮一小塊花椒隨意鹽一小勺白醋二瓶生抽一碗鴨腳三斤白糖一小勺蒜可加可不加，隨個人喜歡
2、先把鴨腳剪去它的指甲，然后煮熟過冷河，沖洗干凈表面上的漬，然后把表面水份晾干
【鴨腳的做法好吃泡椒鳳爪配方】3、最后就是把所有材料溝在一起，把鴨腳浸泡半天就能開吃啦
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