食材：牛奶適量，綠茶粉5克，奶粉20克，白糖10克 ， 紅曲粉5克，發(fā)酵粉5克 。
【西瓜汁玫瑰花樣子饅頭的做法】做法：
面粉，奶粉，白糖慢慢加入牛奶揉勻發(fā)酵 。取3分之2的面團(tuán)加入紅曲粉，其他加入綠茶粉揉勻，進(jìn)行二次發(fā)酵 。紅曲面團(tuán)分成小劑子，搓圓 。綠茶面團(tuán)分好搟成面皮 。用綠茶面皮把紅曲面團(tuán)包好 。包好再搓圓 。切成四瓣 。在每瓣上貼上黑芝麻 ， 醒20分鐘左右 。上籠蒸熟即可 。
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