西紅柿雞蛋面里放金針菇好 ， 金針菇有抗炎、抗疲勞、防高血脂、降膽固醇、抗腫瘤、促進新陳代謝的功效 。具體做法如下：
1、先把番茄切成小塊，金針菇去頭切段，雞蛋打好 ， 蔥花切碎備用 。
2、小火熱油 ， 放入蔥花爆出香味，1分鐘后放入金針菇 ， 來回翻炒 。3分鐘后潑入打碎的雞蛋 。
3、倒點醬油著色，提香，不斷翻炒2分鐘 。
4、倒入事先煮好的開水 ， 蓋上蓋子燜2分鐘待水再次煮沸 。
【西紅柿雞蛋面里放金針菇好嗎】5、放入面條煮10分鐘即可 。
推薦閱讀
- 西紅柿炒土豆有毒嗎
- 西紅柿是雌雄同株嗎
- 西紅柿炒雞蛋怎樣做不出水
- 西紅柿怎么腌制
- 西紅柿是否可以炒鴨蛋
- 西紅柿和蒜黃能一起吃嗎
- 西紅柿怎么切心形啊
- 蒸蛋要加多少水
- 西紅柿辣子炒雞蛋怎樣做最好吃
- 西紅柿會生什么蟲嗎