【番茄肉醬面怎么做 番茄肉醬拌面的做法】1、用料
意面 300g
牛肉 130g
洋蔥 半個
番茄 2個
西蘭花 半棵
味極鮮醬油 2勺
番茄醬 適量
鹽 適量
糖 適量
食用油 適量
2、做法步驟
牛肉洗干凈剁碎 ， 洋蔥洗干凈切成小丁 ， 番茄洗干凈去皮切成小丁 。
炒鍋燒熱倒入適量的食用油 ， 下入洋蔥炒香 。
下入牛肉翻炒至變色 。
加入味極鮮醬油翻炒均勻 。
下入番茄翻炒 。
直至炒出湯汁 ， 放鹽和糖調(diào)味 。
最后放番茄醬 ， 翻炒至醬汁濃稠關(guān)火 ， 盛出備用 。
西蘭花掰成小朵 ， 用淡鹽水泡10分鐘左右清洗干凈 。
鍋內(nèi)放水燒至八成熱 ， 下入意面燒開 ， 轉(zhuǎn)中小火煮10分鐘 。
意面煮到8分鐘的時候下入西蘭花 ， 和意面一起煮熟 。
拌勻就可以開吃啦！
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