菠菜、茼蒿、發(fā)菜、莧菜等含鐵量較高，但它們所含的鐵是植物性來源鐵，人體不易吸收，非素食人群建議選擇動物性食品來補(bǔ)鐵 。素食者可嘗試多食用菌菇、鮮豆類、菠菜等，并搭配水果，獲取礦物質(zhì)和維生素C，促進(jìn)鐵吸收 。
補(bǔ)鐵的膳食建議如下：
【鐵元素高的蔬菜有哪些?】（1）動物性食品中的血紅素鐵是補(bǔ)鐵的最佳選擇，包括動物血、內(nèi)臟、紅肉、水產(chǎn)等 。但是內(nèi)臟類食材不建議高血脂、痛風(fēng)患者食用，也不建議健康人群天天吃，以免嘌呤和脂溶性維生素過量攝入，不利于健康 。正常情況下，每月食用動物內(nèi)臟2~3次，每次20~50g即可 。
（2）菠菜、茼蒿、發(fā)菜、莧菜等含鐵量較高，但它們所含的鐵是植物性來源鐵，人體不易吸收，建議非素食者優(yōu)先選擇動物性食品獲取鐵；對于素食者，可嘗試多食用菌菇、鮮豆類、菠菜等蔬菜，并搭配水果，獲取促進(jìn)鐵吸收的維生素C 。
如果通過飲食，缺鐵的癥狀仍無法改善，應(yīng)及時就醫(yī)，合理補(bǔ)充鐵劑，不可自行用藥 。
推薦閱讀
- 高鐵一等座怎么充電
- 補(bǔ)鐵蔬菜和水果有哪些?
- 日常生活中哪些蔬菜水果含鐵比較高呢?
- 吃什么菜補(bǔ)鐵?
- 250ml定型噴霧能帶上高鐵嗎
- 什么食物補(bǔ)鐵最好?
- 什么蔬菜可以補(bǔ)鐵?
- 坐高鐵能帶酒精消毒液嗎
- IE7.0以下版本列表li中的元素錯位一個上一個下的解決方法
- FireFox正常 IE錯位的絕對定位元素