1、需要將綠豆放碗里 。
2、在碗里加入足量的清水，浸泡4小時左右 。
3、看到水面上已有一層皮后，用手將剩下的皮給揉搓下來 。
4、最后用手在水里將綠豆淘幾遍，綠豆皮會漂在水面，將綠豆皮和果肉分離即可 。
綠豆：
【綠豆怎么去皮比較快】綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千余年的栽培史 。原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū) 。現(xiàn)在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國 。種子和莖被廣泛食用 。綠豆湯是家庭常備夏季飲料，老少皆宜 。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等 。
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