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鴨子魔芋怎么燒最好吃( 二 )

2026-04-08 云知道

6、成品如下：
魔芋燒鴨子怎么做好吃
魔芋燒鴨做好吃的如下：
1、鍋里燒開水，倒入魔芋住一會，撈出晾涼，切塊。
2、鍋中燒開水，倒入鴨肉，撈出過冷水，蔥切段，姜切片。
3、熱鍋起油，倒入冰糖、鴨肉翻炒出油，加入料酒、老抽翻炒均勻。
4、加入胡椒粉、八角，倒入清湯，沒過鴨肉，放入蒜仁、蔥段跟姜片。
【鴨子魔芋怎么燒最好吃】5、煮半小時(shí)，倒入魔芋塊，翻炒，蓋蓋收汁，關(guān)火，倒入香菜、蔥花，拌勻。