主料：
雞600克
輔料：
香菇適量
醬油、生抽15毫升
油15毫升
鹽4克
料酒20毫升
蔥頭1個(gè)
大蒜3瓣
生姜1塊
水500毫升
做法：
步驟1首先往自動(dòng)烹飪鍋中加入適量清水，使用手動(dòng)功能，將水煮開(kāi) 。
步驟2將洗凈斬好的雞肉加入沸水中
步驟3稍微焯一下水即可，撈出雞肉，將水倒掉
步驟4準(zhǔn)備好調(diào)料，姜蒜和蔥頭切片
步驟5將油、姜、大蒜、蔥頭先放入鍋底，再放入香菇和雞肉
步驟6放入鹽、生抽、醬油、料酒 。
步驟7再加入清水
步驟8蓋好鍋蓋，接通電源，按下開(kāi)關(guān)鍵后，選擇“黃燜雞”功能
步驟9自動(dòng)烹飪鍋開(kāi)始倒計(jì)時(shí)工作，中途開(kāi)蓋翻拌下 。
步驟10倒計(jì)時(shí)結(jié)束，收汁完成 。
【黃燜雞的家常做法王剛?】步驟11打開(kāi)鍋蓋，攪拌一下，出鍋裝盤 。
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