【低聚果糖是什么東西?】低聚果糖又稱寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖 。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在 。[1]蔗糖分子以β-（1→2）糖苷鍵與1-3個果糖分子結(jié)合成的蔗果三糖，蔗果四糖和蔗果五糖，屬于果糖和葡萄糖構(gòu)成的直鏈雜低聚糖 。[1]分子式為G-F- Fn（n=1，2，3，G為葡萄糖，F(xiàn)為果糖） 。
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