1.Zucchina Trombetta（喇叭西葫蘆）：乍一看好像和長西葫蘆差不多是吧？區(qū)別就是喇叭西葫蘆形狀彎曲且有一頭特別圓，多產(chǎn)于熱那亞地區(qū) 。口感細膩、味道清甜，最重要的是，它的籽通常集中在圓頭內(nèi)，所以其他部分的果肉口感都非常好 。是個值得一試的品種！
?2.Zucchina Centenaria（百年西葫蘆/刺瓜）：這是一種比較難培植的西葫蘆，小恒來意大利這么多年在市場上見到它的次數(shù)一只手都數(shù)的過來 。口感比較爽脆，沒有什么味道，據(jù)說其實是佛手瓜的變種 。不過在意大利因為它是葫蘆屬，所以還是叫西葫蘆 。
?3.Crookneck（克羅內(nèi)科西葫蘆）
：作為葫蘆屬和南瓜屬之間的一種胡瓜，意大利人普遍默認為它是西葫蘆的一種 。羅馬的菜市場上幾乎難覓它的蹤跡，小恒只在旅行的時候在飯店吃過一次，除了籽比較明顯導致口感不好以外就沒別的什么印象了 。
?4.Zucchina Gialla（黃色西葫蘆）
“小恒你別逗了這不是香蕉么？”看了上面的圖，第一反應是不是想說這句話？仔細看看，這可不是香蕉而是西葫蘆哦！
而且這種西葫蘆，是小恒最愛最愛最愛的一種了！通體金黃看著就有食欲，口感特別細膩，特別甜，軟而不爛，要是清炒的話，下鍋大火30秒就行了！涼拌也特別贊，是強推必吃款哦！
?5.Zucchina Tonda（圓形西葫蘆）
一般有淺綠、深綠和黃色三種，味道和長條狀的西葫蘆沒什么區(qū)別 。意大利人多數(shù)用他們來做盛飯的盅 。小恒經(jīng)常用它做葫蘆釀肉，能塞好多肉，吃起來特別滿足！
【十大稀有葫蘆品種?】好啦！要來揭曉今天的最后一種西葫蘆了！我敢說99.99%的國人都沒見過它！它就是~~~
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