1、面粉加玉米粉加糖加酵母攪散 ， 再放入打散的雞蛋、牛奶、玉米油、打蛋器攪勻 。
2、攪勻至稠度適當 。
3、保鮮膜封好 ， 發(fā)酵至兩倍大 。
4、發(fā)酵好的面糊倒入模具 ， 最上面撒上自己喜歡的堅果葡萄干或者蔓越莓 。
5、開火上鍋 ， 水開以后大中火蒸 。
【玉米雞蛋牛奶發(fā)糕的做法】6、關(guān)火 ， 過5分鐘出鍋撕開四周的紗布脫模即可 。
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