【燒烤五花肉腌制配方甜辣?】1、準備一塊肥瘦相間的五花肉 ， 切成薄薄的長片 ， 我直接買的進口五花肉片 ， 省事又好吃 。2、加入黑胡椒粉 ， 五香粉 ， 花椒 ， 生抽一點點 ， 老抽上色 ， 鹽 ， 耗油 ， 黃酒去腥 ， 生姜 ， 白糖 ， 再加入提前泡好的蔥水 ， 喜歡辣的可以加小米辣 ， 辣椒粉 ， 腌制40分鐘以上 ， 入味 。3、準備配菜 ， 生菜 ， 火腿腸 ， 金針菇 ， 看個人喜好準備 。4、 熱鍋不用加油 ， 直接把五花肉放平煎 ， 五花肉自己會出油 ， 煎至兩面金黃 ， 就烤好了 。5、烤的時候直接擠一點檸檬汁提香去味 ， 也可以腌制的時候擠進去 。6、準備一塊肥瘦相間的五花肉 ， 切成薄薄的長片 ， 我直接買的進口五花肉片 ， 省事又好吃 。
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