【河粉好吃還是涼皮好吃?】河粉原料是米,顏色是乳白色,口感比較滑 涼皮是面,顏色偏透明色有點白,口感更韌些 河粉一般炒牛肉做成干炒或是濕炒牛河,或是做成湯河粉 涼皮都是拌的 有時是和擔擔面一起拌的 有時是和面筋一起拌的
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