綽炒面條菜做法：
原料：面條菜、紅椒、花生油、香蔥、姜末、泡椒、麻椒粉、蠔油、生抽、鹽
1、將面條菜洗凈，綽水；
2、香蔥、泡椒、姜、紅椒切塊；
3、適量油倒入鍋中燒熱，將香蔥、紅椒、泡椒、姜末等香料加入炒香；
4、倒入一勺蠔油和半勺生抽；
5、加入小半碗水，適量鹽和麻椒粉；
【如何做面條菜】6、將綽好的面條菜加入翻勻出鍋 。
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