步驟1
準備食材：鯽魚200克、基圍蝦50克、姜1塊、蒜3瓣、老抽1茶匙、、青椒5克、紅椒5克、八角5克、小蔥1根 。
步驟2
鯽魚洗凈改花刀 。
步驟3
基圍蝦剪去蝦須，挑出蝦線 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
蒜切片 。
步驟6
紅椒切絲 。
步驟7
青椒切絲 。
步驟8
小蔥切蔥花 。
步驟9
首先起鍋倒油，油溫6成熱，放入基圍蝦炸至金黃撈出備用 。
步驟10
然后另起鍋倒油，油溫6成熱，放少許鹽，下入鯽魚，將鯽魚煎至兩面微黃，再加入料酒、白糖、老抽、生抽、八角、姜、蒜、青紅椒，再加適量清水大火煮沸 。
步驟11
接著放入基圍蝦、鹽、雞精拌勻，燜煮8分鐘 。
步驟12
最后盛入盤中，撒上蔥花即可 。【鯽魚燒蝦怎么做 鯽魚燒蝦怎么做好吃】
推薦閱讀
- 小學(xué)六年級怎么提高成績
- iphone怎么卸載不在桌面上的軟件
- 怎么快速喚醒小愛同學(xué)
- wallpaper開機啟動怎么設(shè)置
- 微信怎么投訴粉絲無底線追星行為 投訴粉絲會有什么后果
- 臺式電腦怎么設(shè)密碼
- 電子郵件怎么投稿
- 蘆蒿炒金針菇的做法 蘆蒿炒金針菇怎么做
- 信用卡最低還款額還不上怎么辦
- 西式南瓜濃湯的做法 西式南瓜濃湯怎么做