香蕉松餅的做法
食材用料:香蕉 2根 ， 雞蛋 2個 ， 純牛奶 120克 ， 普通面粉 140克
步驟：
1、 香蕉去皮切片
2、 香蕉和牛奶一起放入料理機
3、 打成汁即可
4、 香蕉牛奶汁倒入干凈的盆中
5、 一次性篩入面粉
6、 攪拌均勻無干粉顆粒即可（最好用手動打蛋器比較好攪拌）
7、 兩個雞蛋敲入干凈的盆中
8、 用電動打蛋器打發(fā)至提起打蛋器低落的蛋糊不會立刻消失即可（全蛋打發(fā)時間會有點長）
9、 把雞蛋糊全部倒入面粉糊中
10、 用刮刀翻拌均勻 ， 細膩的香蕉松餅糊就做好了
11、 最好用不沾的平底鍋 ， 同時可以多煎幾個
12、 鍋預熱后不用刷油 ， 舀一勺松餅糊倒入 ， 舀糊的勺垂直緩緩倒入糊餅才會很圓 ， 如果是用煤氣灶或電磁爐一定要最小火
【香蕉制作美食?】13、 餅上出現(xiàn)氣泡眼就可以翻面了
14、 顏色剛剛好 ， 另一面也很快就可以了
15、 平底鍋可以同時煎幾個 ， 注意先后順序翻面 ， 以免顏色煎太深
16、 裝盤 ， 可淋上蜂蜜或果醬 ， 隨自己口味 ， 搭配一杯牛奶 ， 一些水果 ， 營養(yǎng)均衡的早餐就OK了
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