【雞油和豬油哪個(gè)好】
豬油是從豬肥肉中提煉而出，含有多種脂肪酸，還含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、硫胺素、核黃素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有一定的營(yíng)養(yǎng)，而雞油中主要含蛋白質(zhì)、脂肪，欠缺維生素和礦物質(zhì)，相對(duì)來(lái)說(shuō)，豬油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，但是兩者皆為高脂肪、高膽固醇的食物，不宜多吃 。
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